CE DIMANCHE 2 FÉVRIER 2025

C’EST LA CHANDELEUR !

Son nom vient du latin « Festa Candelarum », qui signifie « fête des chandelles ».
Au fil du temps, la Chandeleur est devenue une fête populaire rythmée par une délicieuse tradition : la préparation de crêpes. Ce rituel aurait des origines païennes, liées aux fêtes agricoles marquant la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. La forme ronde et dorée des crêpes évoque en effet le soleil, symbole de prospérité et de renouveau.
Selon la tradition, faire sauter la première crêpe en tenant une pièce d’or dans la main gauche assurerait bonheur et prospérité pour l’année à venir. Aujourd’hui, la Chandeleur est surtout l’occasion de partager un moment convivial en famille ou entre amis autour d’une pile de crêpes sucrées ou salées, agrémentées de confiture, de chocolat ou de sucre.

NOUS AVONS TOUTES CES BONNES CHOSES DANS NOTRE CHOUETTE MAGASIN !

Alors, à vos poêles et bon appétit !

Farine

 

POUR VOS CRÊPES, UTILISEZ

LA FARINE BIO DE RÉMI SEINGIER

La Fabrique Végétale, située à Lumigny-Nesles-Ormeaux en Seine-et-Marne, est une exploitation agricole biologique dirigée par Rémi Seingier et sa compagne Claire.
 Cette ferme se distingue par sa production de farines artisanales de haute qualité, issues de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et de procédés de transformation traditionnels.

UNE AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET DIVERSIFIÉE

Rémi Seingier cultive environ 100 hectares en agriculture biologique, intégrant des pratiques d’agroforesterie. Les cultures comprennent diverses céréales telles que le blé, le seigle et le sarrasin, ainsi que des oléagineux comme le colza, le tournesol et le chanvre. Cette diversité culturale favorise la biodiversité et la santé des sols.

EN SAVOIR PLUS SUR RÉMI SEINGIER ET L’AGROFORESTERIE

POUR VOS CRÊPES, UTILISEZ

LES ŒUFS DE STÉPHANE DARCHE

Depuis plus de 30 ans, la famille Darche élève des poules pondeuses en plein air aux Parrichets proche de Coulommiers.
C’est Stéphane, le fils, qui s’en occupe. Elles sont nourries avec les 110 hectares de cultures de l’exploitation qui sont cultivés par les parents.
Stéphane Darche nous livre deux fois par semaine pour avoir des œufs extra frais et que l’on puisse aussi les déguster à la coque.

DÉCOUVRIR NOS PORTRAITS DE PRODUCTEURS

LE VENDREDI 14 FÉVRIER 2025 C’EST

LA SAINT VALENTIN !

Participez dès maintenant au

🎁 JEU CONCOURS SPÉCIAL SAINT-VALENTIN ! 🎁

À l’occasion de la fête des amoureux (et des bons moments entre proches !), on vous fait gagner une bouteille de Champagne Biberon Berranger pour trinquer avec qui vous voulez ! 🥂❤️
 Pour participer :

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– Partagez en story pour doubler vos chances !

Fin du jeu le 11 février – tirage au sort parmi les participants

Alors, on trinque avec qui cette année ?
dites-le-nous en commentaire des posts. ❤️

POUR VOS PLATEAUX RACLETTE,

N’HÉSITEZ PAS À NOUS PASSER COMMANDE !

Avec ou sans charcuterie, nous vous préparerons
votre plateau
avec amour !❤️

NOUS CONTACTER

LA FABRIQUE VÉGÉTALE

La Fabrique Végétale, située à Lumigny-Nesles-Ormeaux en Seine-et-Marne, est une exploitation agricole biologique dirigée par Rémi Seingier et sa compagne Claire. Cette ferme se distingue par sa production de farines artisanales de haute qualité, issues de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et de procédés de transformation traditionnels.

UNE AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET DIVERSIFIÉE

Rémi Seingier cultive environ 100 hectares en agriculture biologique, intégrant des pratiques d’agroforesterie. Les cultures comprennent diverses céréales telles que le blé, le seigle et le sarrasin, ainsi que des oléagineux comme le colza, le tournesol et le chanvre. Cette diversité culturale favorise la biodiversité et la santé des sols.

L’AGROFORESTERIE AU COEUR DE LA PRODUCTION

L’une des particularités de la ferme est l’intégration de l’agroforesterie. En 2015, une parcelle de 38 hectares a été plantée avec environ 2 000 arbres de 19 espèces différentes et 9 000 arbustes de 34 espèces. Cette approche permet de combiner des strates végétales variées, améliorant ainsi la fertilité des sols, la biodiversité et la résilience écologique de l’exploitation.

Découvrez l’agroforesterie en vidéo avec le département de Seine-et-Marne et ce qu’en dit Remi Seingier :


DES FARINES FRAÎCHES MOULUES SUR MEULE DE PIERRE

Les céréales cultivées sont transformées directement à la ferme en farines. Le moulin, de type Astrié, est équipé de meules de pierre qui permettent de moudre les grains en douceur, préservant ainsi le germe et les qualités nutritionnelles de la farine sans l’échauffer. Le moulin est mis en marche quotidiennement pour garantir une fraîcheur optimale des farines proposées.

UNE GAMME VARIÉE DE FARINES

La Fabrique Végétale propose une variété de farines adaptées à différents usages culinaires :

  • Farine de blé : idéale pour le pain, les tartes et les crêpes.
  • Farine de sarrasin : parfaite pour les galettes bretonnes et autres spécialités.
  • Farine de seigle : appréciée pour la confection de pains rustiques.

ENGAGEMENT ENVERS LA QUALITÉ ET LA DURABILITÉ

L’engagement de Rémi et Claire envers des pratiques agricoles durables et une transformation artisanale garantit des produits de haute qualité, respectueux de l’environnement. Leur approche holistique de l’agriculture, combinant agroforesterie, biodiversité et circuits courts, fait de La Fabrique Végétale une référence en matière de production de farines artisanales en Île-de-France.

DÉGUSTATION

Défi piquant relevé 🔥🌶️

Chloé et Laura ont testé les Sauces Martin et on peut dire qu’elles ont eu chaud 🥵

Force 12 au programme : qui tiendra jusqu’au bout ?


LA MAISON MARTIN

Depuis 2019, la Maison Martin s’est imposée comme la première marque française de sauces piquantes, élaborées à partir de piments cultivés en France. Fondée par trois cousins passionnés de cuisine épicée, Anna, Jean-Baptiste et Benjamin, cette entreprise familiale vise à offrir une alternative locale, durable et de qualité aux sauces industrielles.

La Maison Martin collabore avec plusieurs maraîchers répartis dans différentes régions de France. Les piments utilisés sont issus d’une agriculture durable, respectueuse de l’homme et de l’environnement. Cultivés en plein champ, ils sont récoltés à pleine maturité et ne subissent aucun traitement chimique. L’atelier de production est situé dans le Loir-et-Cher, où les sauces sont préparées avec soin.

Parmi les produits phares de la Maison Martin, on trouve :

  • La Boujulaise : une sauce innovante qui reflète le savoir-faire de la maison.
  • Moutarde Californienne : une moutarde audacieuse aux influences américaines.
  • Sriracha XXL : une version généreuse de la célèbre sauce thaïlandaise.
  • Moutarde de Dijon Extra-Forte : pour les amateurs de sensations fortes.
  • Whisky Big Peat : une sauce unique infusée au whisky, offrant une expérience gustative inédite.

La Maison Martin propose également des coffrets, comme le « Hot Party Pack 8 Bouteilles », idéal pour découvrir une gamme variée de saveurs et de niveaux de piquant.

En choisissant les sauces de la Maison Martin, vous soutenez une production locale et artisanale, tout en apportant une touche épicée et authentique à vos plats. Que vous soyez novice ou amateur averti de piquant, la Maison Martin a une sauce qui saura éveiller vos papilles.

Sauces Maison Martin

BONNE ANNÉE 2025 !

Bonne année à tous ! ✨🎉
Toute l’équipe vous souhaite une année pleine de bonheur, de réussite, et de moments gourmands à partager avec vos proches. 🥂🎄
Merci pour votre confiance et votre fidélité tout au long de l’année passée. ❤️
Nous avons hâte de continuer à vous régaler en 2025 !🍴✨

 

LA GALETTE DES ROIS DU MARCHÉ DU PLESSIS

Disponible aux magasins de CHANTELOUP et LUMIGNY

Les galettes des rois du Marché du Plessis sont là, juste pour vous !
👑 Des galettes artisanales tout droit sorties du four de notre boulanger de Guermantes, livrées chaque jour pour être sûrs que vous ayez le meilleur. 🤎
C’est l’occasion de partager un vrai moment de convivialité avec une galette qui a le goût de chez nous : une pâte feuilletée croustillante, une frangipane fondante, et tout l’amour du savoir-faire local.
Alors, qui sera couronné roi ou reine ? 👑✨

EN SAVOIR UN PEU PLUS SUR NOTRE GALETTE ET LA TRADITION

LA SAUCISSE DE MORTEAU IGP

LA SAUCISSE DE MONTBELIART IGP

de la maison Aux Produits Saugets

Disponible aux magasins de CHANTELOUP et de LUMIGNY

Profitez d’une remise de 15%

Aux Produits Saugets, Maison fondée en 1974
C’est au cœur du Haut-Doubs, à Maison-du-Bois-Lièvremont, à la frontière suisse, que la maison Aux Produits Saugets exprime toute sa passion pour le terroir de Franche-Comté. Créée en 1974 par Louis Vonin, puis reprise et développée par ses trois fils Michel, Denis et Bertrand, l’entreprise franc-comtoise est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de salaisons authentiques à partir de leurs recettes traditionnelles.
/ Origine France – La maison Aux Produits Saugets  //

LA DIFFERENCE ENTRE MORTEAU ET MONTBELIARDE ET COMMENT LES CUISINER

PETIT SALÉ

Disponible aux magasins de CHANTELOUP et de LUMIGNY

Profitez d’une remise de 15%

Le Marché du Plessis travaille depuis plus de 15 ans avec Les Cochonnailles du Haut Bois. Cet éleveur / transformateur est implanté dans une exploitation agricole au cœur du parc Naturel du Perche, plus précisément à la Bazoche-Gouet.
Nous avons plaisir à visiter tous les ans ce producteur avec une partie de l’équipe du magasin.

/ Origine France – Les Cochonnailles du Haut Bois  //

POMMES DE NOTRE PRODUCTION

Disponible aux magasins de CHANTELOUP et de LUMIGNY

FAITES LE PLEIN DE POMMES DE LA CUEILLETTE !

Nous avons un stock conséquent de pommes
mais il va vite diminuer et
c’est le bon moment pour faire des réserves.

/ Origine France – Les Cochonnailles du Haut Bois  //

 

La Différence Entre les Saucisses de Morteau et de Montbéliard de la Maison « Aux Produits Saugets »

Lorsque l’on parle de gastronomie franc-comtoise, deux noms résonnent avec force : la saucisse de Morteau et la saucisse de Montbéliard. Fabriquées avec soin par la maison « Aux Produits Saugets », ces deux spécialités emblématiques ravissent les amateurs de saveurs authentiques. Pourtant, bien qu’elles partagent des origines communes, elles présentent des caractéristiques et des modes de préparation distincts. Découvrons ensemble ce qui les différencie et comment les préparer pour en tirer le meilleur.

Cuisson de la saucisse de Morteau

Les Spécificités de la Saucisse de Morteau

Réputée pour son goût puissant et fumé, la saucisse de Morteau est fabriquée exclusivement dans le Haut-Doubs, une région au climat rigoureux qui contribue à sa saveur unique. Cette saucisse se distingue par sa taille imposante, son boyau naturel et son embout en bois, surnommé « cheville ». Elle est fumée lentement dans des tuyés traditionnels à base de bois de résineux, ce qui lui confère son arôme caractéristique.

Caractéristiques principales :

  • Texture ferme
  • Saveur fumée prononcée
  • Taille plus grande que la Montbéliard

Cuisson de la Saucisse de Montbéliard

Les Particularités de la Saucisse de Montbéliard

La saucisse de Montbéliard, plus petite et plus fine, se distingue par sa légère touche d’ail et ses épices subtilement dosées. Elle est, elle aussi, fumée dans des tuyés, mais son goût est plus doux et moins prononcé que celui de la Morteau. Son format plus modeste en fait un choix idéal pour des plats rapides ou des accompagnements.

Caractéristiques principales :

  • Texture plus tendre
  • Saveur plus douce avec des notes épicées
  • Taille plus petite et plus maniable

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Les Conseils de Cuisson de la Maison « Aux Produits Saugets »

Pour savourer pleinement ces deux spécialités, il est essentiel de respecter leur mode de cuisson traditionnel. Voici les recommandations de la maison « Aux Produits Saugets » :

Cuisson de la Saucisse de Morteau
  • Plongez la saucisse dans une casserole d’eau froide, sans la piquer.
  • Portez à ébullition, puis laissez cuire à feu doux pendant 35 à 45 minutes selon la taille (l’eau doit rester frémissante).
  • Servez-la coupée en lamelles accompagnée de pommes de terre vapeur, de lentilles ou d’un gratin au comté.
  • Le saviez-vous ? Vous pouvez la poser, bien emballée dans plusieurs couches de papier d’aluminium, sous des braises bien chaudes. Cette technique de cuisson, très prisée dans le Jura suisse, est appelée “la Torée ».
Cuisson de la Saucisse de Montbéliard
  • Comme pour la Morteau, plongez-la dans une casserole d’eau froide sans la piquer.
  • Faites cuire à feu doux pendant 25 à 30 minutes.
  • La Montbéliard se marie parfaitement avec une choucroute, une salade de pommes de terre ou une poêlée de légumes.
  • Comme la Morteau, vous pouvez tester la cuisson de la Montbéliard en papillote sous les braises, enveloppée dans du papier d’aluminium (sans la piquer) pendant 20 à 25 minutes.

Les Valeurs de la Maison « Aux Produits Saugets »

Forte de son savoir-faire artisanal, la maison « Aux Produits Saugets » s’engage à offrir des produits de qualité, issus d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. Chaque saucisse est préparée avec passion, respectant les recettes traditionnelles tout en apportant une touche de modernité.

Qu’il s’agisse de la saucisse de Morteau ou de celle de Montbéliard, ces produits emblématiques de la région Franche-Comté sont une invitation à découvrir des saveurs authentiques et à partager des moments de convivialité autour de la table.

Et vous, laquelle préférez-vous ? La puissance fumée de la Morteau ou la douceur épicée de la Montbéliard ?

Saucisse Lentilles

Les galettes des rois du Marché du Plessis sont là, juste pour vous !

👑 Des galettes artisanales tout droit sorties du four de notre boulanger de Guermantes, livrées chaque jour pour être sûrs que vous ayez le meilleur. 🤎 C’est l’occasion de partager un vrai moment de convivialité avec une galette qui a le goût de chez nous : une pâte feuilletée croustillante, une frangipane fondante, et tout l’amour du savoir-faire local. Alors, qui sera couronné roi ou reine ? 👑✨

La Tradition de la Galette des Rois en France : Une Délicieuse Histoire

Chaque année, au mois de janvier, les Français célèbrent une tradition gourmande et festive : la galette des rois. Réunissant petits et grands autour d’une pâtisserie savoureuse, cette coutume traverse les siècles et reste un moment fort de convivialité après les fêtes de fin d’année. Mais d’où vient cette tradition, et pourquoi continue-t-elle d’enchanter nos papilles ? Plongeons dans l’histoire et les secrets de la galette des rois.

Les Origines de la Galette des Rois

La galette des rois trouve ses racines dans les Saturnales romaines, des festivités païennes organisées en décembre pour célébrer le solstice d’hiver. Pendant ces fêtes, un « roi d’un jour » était élu, souvent parmi les esclaves, grâce à une fève cachée dans un gâteau. Cette coutume visait à renverser les rôles sociaux et à favoriser une ambiance de relâchement et de joie collective.

Avec l’arrivée du christianisme, cette pratique a été réinterprétée pour correspondre à la fête de l’Épiphanie, célébrée le 6 janvier. L’Épiphanie commémore la visite des Rois mages à l’enfant Jésus, marquant ainsi un événement important dans le calendrier religieux. La fève, jadis symbole de fertilité et de prospérité, a été conservée pour élire un « roi » ou une « reine » dans un contexte plus familial et festif.

Les Différentes Variétés de Galette

Selon les régions de France, la galette des rois se présente sous différentes formes. Dans le Nord et l’Île-de-France, la galette à la frangipane, faite de pâte feuilletée garnie de crème d’amandes, est la plus répandue. En revanche, dans le Sud, c’est le « gâteau des rois » qui domine : une brioche en forme de couronne, parfumée à la fleur d’oranger et décorée de fruits confits.

Il existe également des versions plus modernes ou revisitées, où les chefs pâtissiers rivalisent de créativité pour proposer des galettes aux saveurs originales : chocolat, pistache, noisette, ou encore fruits rouges.

Le Rituel de la Fève

La fève est l’élément central de cette tradition. Historiquement, il s’agissait d’une vraie fève sèche, mais elle a progressivement été remplacée par des figurines en porcelaine, devenues des objets de collection pour certains passionnés, appelés « fabophiles ».

Lors du partage de la galette, la plus jeune personne de l’assemblée se place sous la table et désigne à qui revient chaque part, afin d’assurer une répartition impartiale. Celui ou celle qui trouve la fève dans sa part est couronné(e) roi ou reine pour la journée et porte fièrement la couronne en carton qui accompagne souvent la galette.

Une Tradition Qui Perdure

Malgré son ancienneté, la galette des rois continue de rassembler les familles et les amis, et reste une tradition très vivante en France. Elle est souvent partagée au-delà du cercle familial, dans les entreprises, les écoles ou encore entre voisins, renforçant ainsi les liens sociaux.

Que vous préfériez la version feuilletée ou briochée, la galette des rois est bien plus qu’une simple gourmandise. Elle incarne un moment de partage, de rires et de petites surprises, à savourer sans modération.

Et vous, avez-vous trouvé la fève cette année ?



🎄😋 Qui peut résister à nos mini gâteaux de Noël ? Sûrement pas nous ! 👀 Regardez comme ils sont appétissants ! Nos mini gâteaux sont remplis de douceur et de la magie de Noël, prêts à être dévorés (ou presque 😂). Ne tardez pas, ils partent comme des petits pains chauds ! 🤎 🍰💬 Avez-vous déjà goûté aux Stollen ?

Tout ce que vous devez savoir sur le Stollen : une douceur venue d’Allemagne

Lorsque les fêtes de fin d’année approchent, les tables se garnissent de délices aux saveurs variées. Parmi ces incontournables, le Stollen, ou Christstollen, occupe une place de choix. Ce gâteau allemand riche en traditions et en saveurs est une véritable invitation à la gourmandise. Découvrons ensemble l’histoire, les caractéristiques et les secrets de ce dessert emblématique.

Une histoire riche de traditions

Le Stollen est né en Allemagne au XVe siècle, plus précisément à Dresde, où il est devenu une spécialité régionale. À l’origine, ce gâteau était plus simple et servait de pain de carême. Sa composition initiale était très modeste, réservée aux périodes de jeûne. Ce n’est qu’après l’autorisation papale d’utiliser du beurre au lieu de l’huile, avec la « lettre au beurre » (Butterbrief), que le Stollen a pris sa forme actuelle.

Au fil des siècles, il s’est enrichi de fruits secs, de fruits confits, d’épices et parfois de massepain, reflétant le caractère festif de Noël. Aujourd’hui, la ville de Dresde célèbre chaque année le Stollenfest, un événement où un Stollen géant est préparé et partagé.

Qu’est-ce qui rend le Stollen unique ?

Le Stollen est reconnaissable à sa forme allongée et à sa texture dense, à mi-chemin entre le pain et le gâteau. Il est généreusement saupoudré de sucre glace, symbolisant le voile blanc enveloppant l’enfant Jésus dans ses langes, selon la tradition chrétienne.

Voici les ingrédients clés qui composent un Stollen classique :

  • Fruits secs et confits : raisins, écorces d’orange et de citron confites.
  • Noix et amandes : souvent hachées ou sous forme de massepain.
  • Épices : une pointe de cannelle ou de cardamome pour relever les saveurs.
  • Beurre : ingrédient indispensable pour une texture moelleuse et riche.

Certains Stollen contiennent une garniture au massepain en leur cœur, offrant une touche encore plus gourmande. Les recettes varient cependant selon les régions et les familles, chacune apportant sa touche personnelle.

Conseils pour déguster et préparer le Stollen

Un bon Stollen se bonifie avec le temps. Laissez-le reposer quelques jours après sa préparation pour permettre aux arômes de se développer pleinement. Conservez-le dans un endroit frais et sec, bien emballé dans un film alimentaire ou du papier aluminium.

Servez-le en tranches fines, accompagné de thé, de café ou encore de vin chaud pour une expérience authentiquement hivernale. Vous pouvez également le déguster nature ou avec une fine couche de beurre pour encore plus de gourmandise.

Une recette pour les amateurs

Voici une recette simple pour préparer votre propre Stollen à la maison :

Ingrédients :

  • 500 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 250 g de beurre
  • 200 ml de lait tiède
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 150 g de raisins secs
  • 100 g de fruits confits
  • 100 g de massepain (facultatif)
  • 1 c. à café de cannelle
  • 1 pincée de sel
  • Sucre glace pour la décoration

Instructions :

  1. Délayez la levure dans le lait tiède et laissez reposer 10 minutes.
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la cannelle.
  3. Ajoutez le beurre ramolli, le lait avec la levure, et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  4. Incorporez les fruits secs et confits. Si vous utilisez du massepain, formez un boudin et intégrez-le au centre de la pâte.
  5. Façonnez le Stollen en forme ovale et laissez lever pendant une heure.
  6. Préchauffez le four à 180°C et faites cuire 45 minutes.
  7. Une fois refroidi, saupoudrez abondamment de sucre glace.

Une invitation au voyage

Le Stollen est bien plus qu’un gâteau. Il raconte une histoire, celle d’une région, de traditions et de saveurs uniques. Alors, cet hiver, laissez-vous tenter par cette douceur allemande et apportez une touche d’authenticité à vos fêtes de fin d’année !

Quelle journée incroyable nous avons eue au Marché de Noël le samedi 30 novembre !
Un immense MERCI à tous ceux qui sont venus partager avec nous l’esprit des fêtes. 🌟 Votre enthousiasme et votre joie ont rendu cet événement mémorable.
Nous avons adoré voir vos sourires en découvrant le marché de Noël ! 🍫❄️
Un grand merci également à tous nos exposants sans qui cette journée n’aurait pu être possible.
On vous dit à l’année prochaine ? 🤗

La Tradition de l’Orange de Noël en France : Un Cadeau Chargé de Sens

Pendant plusieurs décennies, jusqu’à la fin des années 1960, offrir une orange à Noël était une tradition bien ancrée dans les foyers français. Bien que ce geste puisse sembler anodin aujourd’hui, il était à l’époque porteur d’une signification profonde, témoignant à la fois des conditions de vie de l’époque et de la valeur symbolique attachée à cet agrume.

Un Luxe Rare dans une Époque d’Austérité

Jusqu’au milieu du XXe siècle, l’orange était considérée comme un fruit exotique et précieux. Importée principalement d’Espagne ou d’Afrique du Nord, son apparition sur les étalages des marchés était éphémère et souvent réservée à la période de Noël. Pour les familles modestes, offrir une orange constituait un véritable luxe, une manière d’apporter un peu de soleil et de magie en plein hiver.

Dans une France marquée par les conséquences de la Seconde Guerre mondiale et les restrictions alimentaires, ce fruit juteux et coloré était un symbole d’abondance et d’espoir. Les enfants attendaient avec impatience de trouver cette orange au pied du sapin, souvent accompagnée de quelques friandises faites maison ou d’un petit jouet artisanal.

Une Dimension Symbolique et Éducative

Au-delà de sa rareté, l’orange à Noël incarnait aussi des valeurs profondes. Elle était une manière de rappeler l’importance de savourer les plaisirs simples et d’apprécier ce que l’on possède. Ce geste modeste enseignait aux enfants la gratitude et la patience, dans un contexte où la société de consommation était encore loin d’avoir pris son essor.

Par ailleurs, l’orange était parfois liée à des traditions religieuses. Son apparence – ronde, dorée et lumineuse – pouvait être interprétée comme un symbole du soleil renaissant à l’approche du solstice d’hiver, ou encore comme une métaphore de la générosité divine.

Une Tradition Qui a Évolué

Avec l’amélioration des conditions de vie et la mondialisation, l’orange est devenue un fruit accessible à tous, perdant peu à peu son statut exceptionnel. Les cadeaux de Noël se sont diversifiés, et les jouets industriels ont remplacé les modestes offrandes d’autrefois. Cependant, cette tradition reste présente dans la mémoire collective, rappelant une époque où la magie de Noël résidait dans la valeur sentimentale des choses simples.

Une Source d’Inspiration Contemporaine

Aujourd’hui, alors que beaucoup cherchent à redonner du sens aux fêtes de fin d’année, l’orange de Noël pourrait bien faire son retour. Offrir une orange, accompagnée d’une histoire sur cette ancienne tradition, permettrait de transmettre un message d’humilité et de partage. En ajoutant une touche de nostalgie, ce petit geste peut réinventer l’esprit de Noël à l’ère moderne.

Ainsi, la tradition de l’orange de Noël demeure un témoignage des pratiques d’antan, mais aussi une invitation à repenser nos manières de célébrer cette période magique. Pourquoi ne pas renouer avec cette coutume et offrir à vos proches un fruit gorgé de sens et d’histoire ?

Tout savoir sur les oranges du Portugal IGP du Marché du Plessis

BON DE COMMANDE NOËL 2024

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Nos produits sont choisis chez de petits producteurs, leurs quantités sont limitées et afin de vous servir au mieux, il est préférable de s’y prendre en avance.

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