ÉMINCÉ DE POULET

Coco Curry et Basquaise piment d’Espelette

Disponible aux magasins de CHANTELOUP et LUMIGNY

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Profitez d’une remise de 15%

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Cuisson des émincés de poulet : un jeu d’enfant !

Sauté, grillé, rôti ou poêlé, à vous de choisir !

Sauté : Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez les émincés de poulet et faites-les sauter 5 à 7 minutes, en remuant régulièrement. Ils doivent être dorés et cuits à cœur.

Grillé : Préchauffez votre gril à feu moyen-vif. Enfilez les émincés sur des brochettes et faites-les griller 6 à 8 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.

Rôti : Préchauffez votre four à 200°C. Disposez les émincés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à cœur.

Poêlé : Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle à feu moyen. Faites cuire les émincés 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à votre goût.

Conseil important : Ne cuisez pas trop les émincés pour éviter qu’ils ne sèchent. Surveillez la cuisson et retirez-les du feu dès qu’ils sont cuits.

Bon appétit !

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/ Maison M.A. Brochette Compiègne //

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PAVÉ DE BOEUF
Mariné au poivre

Disponible aux magasins de CHANTELOUP et LUMIGNY

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Profitez d’une remise de 15%

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/ Maison M.A. Brochette Compiègne //

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COURGETTE FRANCAISE

Disponible aux magasins de CHANTELOUP et de LUMIGNY

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2,50 €/Kg

2,10 €/Kg si plus de 1,5 Kg

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TOMME AUX FLEURS

LAIT CRU

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La Tomme aux fleurs faite de pissenlits, fleurs de bleuet, roses est tout un « florilège » de senteurs et de saveurs. Les fleurs sont infusées dans le lait puis brassées avec le caillé. Il n’y a pas de pertes et tout se mange , le fromage et sa croûte fleurie. Son petit goût de noisette délicat saura ravir les palais les plus fins .

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/ Fruitière de Flangebouche – Cette dernière est située à 750 mètres d’altitude entre Valdahon et Morteau, en Franche-Comté //

 

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