Tarte fine aux pommes Delbart, miel et romarin

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Ingrédients (4 pers.)

• 1 pâte feuilletée

• 4 pommes Delbart

• 2 c. à soupe de miel liquide

• 1 brin de romarin frais

• 30 g de beurre doux

Préparation

• Préchauffez le four à 190 °C.

• Étalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.

• Épluchez et coupez les pommes en fines lamelles, disposez-les en rosace sur la pâte.

• Faites fondre le beurre avec le miel, puis badigeonnez-en les pommes.

• Parsemez de quelques aiguilles de romarin.

• Enfournez 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient dorées et la pâte croustillante.

• Servez tiède, avec une boule de glace vanille pour un dessert encore plus gourmand.

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