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🍮 Clafoutis express aux prunes d’Ente

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Ingrédients (6 pers.)

• 500 g de prunes d’Ente fraîches

• 3 œufs

• 80 g de sucre

• 60 g de farine

• 25 cl de lait

• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1. Lavez et dénoyautez les prunes.

2. Beurrez un moule et disposez les prunes.

3. Dans un saladier, mélangez œufs, sucres, farine et lait.

4. Versez l’appareil sur les prunes et enfournez 35 min à 180°C.

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👉 Dégustez tiède avec une pointe de crème fraîche.

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