Archive d’étiquettes pour : Épicerie

POIREAUX DE CRÉANCES

UN TRÉSOR DU COTENTIN

Disponible dans nos chouettes magasins de CHANTELOUP et LUMIGNY

Cultivés sur les terres sablonneuses et riches en minéraux de la région de Créances (Manche), les poireaux bénéficient d’un terroir unique, entre terre et mer. Cette particularité leur confère une texture fondante, une saveur douce et un équilibre parfait entre sucré et salé.
Récoltés à la main par des producteurs passionnés, les poireaux de Créances sont un véritable symbole du savoir-faire maraîcher normand

2,60 € le kg

2,20 € le kg si plus de 1,5 kg

Polyvalent, économique et plein de vertus (vitamines, fibres, minéraux), le poireau se prête à mille et une préparations,  du gratin familial à la tarte salée, en passant par une simple poêlée express.
Voici deux idées simples et gourmandes pour en profiter dès maintenant :

Poêlée de poireaux au citron et au parmesan

Tarte express poireaux et chèvre frais

BOUDIN NOIR

Disponible dans nos chouettes magasins de CHANTELOUP et LUMIGNY

Profitez d’une remise de 15%

Le Marché du Plessis travaille depuis plus de 15 ans avec Les Cochonnailles du Haut Bois. Cet éleveur / transformateur est implantée dans une exploitation agricole au cœur du parc Naturel du Perche, plus précisément à la Bazoche-Gouet. Nous avons plaisir à visiter tous les ans ce producteur avec une partie de l’équipe du magasin.
Les amateurs de charcuterie connaissent bien Les Cochonnailles du Haut Bois, une entreprise artisanale française réputée pour la qualité exceptionnelle de ses produits. Parmi ses nombreuses spécialités, le boudin noir se distingue par sa saveur authentique et sa texture onctueuse.
Leur boudin noir est une produit exceptionnel qui doit être de toute fraîcheur car élaboré avant les autres. Ce boudin noir peut être dégusté chaud ou froid, accompagné de pommes, de purée ou d’une sauce aux pommes, et, pourquoi pas, en Parmentier en suivant la recette ci-dessous :

Parmentier de boudin noir

PAVÉ DE CHÈVRE

AU LAIT CRU

Disponible dans nos chouettes magasins de CHANTELOUP et LUMIGNY

Profitez d’une remise de 10%

La Fromagerie Blanc : un savoir-faire fromager d’exception à Parthenay
Nichée au cœur du bocage poitevin, la Fromagerie Blanc perpétue depuis des générations la tradition fromagère, en transformant le lait cru de chèvre en des produits d’exception. Rencontre avec des artisans passionnés qui élèvent leurs chèvres dans le respect de l’environnement et valorisent le terroir local.

Johnny Blanc vous présente sa fromagerie en vidéo

MOUTARDE DE MEAUX POMMERY

Dans notre chouette magasin de CHANTELOUP
Venez échanger avec le producteur de la fameuse Moutarde de Meaux Pommery le

Samedi 25 octobre 2025 Matin

La Moutarde Pommery, un trésor de la gastronomie française
Dans l’univers des condiments d’exception, il est un nom qui traverse les générations avec noblesse : Pommery. Depuis le 18ᵉ siècle, cette maison emblématique perpétue la tradition de la véritable moutarde de Meaux dans le respect du savoir-faire ancestral.
Fabriquée à la main, selon une recette jalousement gardée, la moutarde Pommery se distingue par sa texture rustique, ses grains entiers, et son goût franc et équilibré, relevé juste ce qu’il faut. Conditionnée dans son iconique pot en grès scellé de cire rouge, elle incarne l’élégance à la française… jusque dans votre cuisine.
Naturelle et sans additifs, elle sublime aussi bien une viande rôtie qu’un poisson, rehausse les vinaigrettes maison et apporte une touche raffinée à vos plats du quotidien comme à vos créations gastronomiques.
« Une moutarde de caractère, sans être agressive, qui fait toute la différence dès la première cuillère. »
Pommery, c’est plus qu’une moutarde : c’est une signature. Une tradition vivante qui séduit les chefs, les gourmets… et les curieux en quête d’authenticité.
Disponible en plusieurs déclinaisons pour pour toutes les envies, toutes les cuisines, et toutes les tables.
/ Origine France /

GAGNEZ UN AIR FRYER !

En suivant les profils Instagram de nos chouettes magasins de
CHANTELOUP et de LUMIGNY

IL EST ENCORE TEMPS DE GAGNER UNE FRITEUSE SANS HUILE

JUSQU’AU 31 OCTOBRE 2025

Pour participer, rien de plus simple :

– abonnez vous à notre page ;

– likez la publication et invitez 2 personnes à participer ;

– partagez le concours pour faire profitez vos amis aussi !

Tirage au sort le samedi 01 novembre 

SUIVRE CHANTELOUP SUR INSTAGRAM : @marcheduplessis_chanteloup

SUIVRE LUMIGNY SUR INSTAGRAM : @marcheduplessis_lumigny

Points forts de la friteuse sans huile :
Capacité : 6.2 L (800g de frites)
11 fonctions de cuisson – Fonction arrêt automatique
Puissance : 1700 W – Thermostat réglable jusqu’à 200°
Revêtement antiadhésif – Cuve amovible
Règlement du jeu à disposition sur demande //

Tartine œufs brouillés, tomates séchées, pignons et roquette

Ingrédients (pour 2 personnes)

  • 2 grandes tranches de pain de campagne ou pain complet

  • 4 œufs

  • 6 tomates séchées à l’huile

  • 2 cuillères à soupe de pignons de pin

  • 1 poignée de roquette fraîche

  • 1 noisette de beurre (ou un filet d’huile d’olive)

  • Sel & poivre du moulin

Préparation

  1. Griller le pain
    Faites légèrement griller les tranches de pain pour qu’elles soient croustillantes.

  2. Préparer les œufs brouillés
    Battez les œufs avec une pincée de sel et de poivre.
    Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle et versez les œufs battus.
    Cuisez doucement en remuant régulièrement jusqu’à obtenir une texture crémeuse et onctueuse.

  3. Torréfier les pignons
    Dans une petite poêle sans matière grasse, faites revenir les pignons quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

  4. Monter la tartine
    Tartinez chaque tranche de pain avec les œufs brouillés.
    Ajoutez les tomates séchées coupées en lanières, parsemez de pignons grillés et déposez quelques feuilles de roquette par-dessus.

  5. Déguster
    Servez aussitôt, tiède, accompagné d’une salade verte ou d’une soupe légère pour un repas complet.


👉 Une tartine qui marie le fondant des œufs, le parfum intense des tomates séchées, le croquant des pignons et la fraîcheur poivrée de la roquette : simple et irrésistible !

HARICOT VERT FRAIS

DES YVELINES

Disponible aux magasins de CHANTELOUP et LUMIGNY

3,65 € le kg si moins de 1 kg

2,95 € le kg si plus de 1 kg

Catégorie 1 Calibre Fin

Profitez jusqu’au bout des haricots verts ! Ils arrivent tout juste cueillis des Yvelines, en région parisienne, dans nos chouettes magasins pour garantir une fraîcheur optimale. Fins, croquants et riches en fibres, les haricots verts sont un véritable concentré de bienfaits. Pauvres en calories mais riches en goût, ils se prêtent aussi bien aux plats chauds qu’aux salades.
👉 Idéalement cuits à la vapeur pour conserver toutes leurs qualités nutritionnelles, ils peuvent ensuite se prêter à mille recettes gourmandes.

Poêlée de haricots verts et pommes de terre nouvelles

Haricots verts croquants au sésame et citron

POULET

DE LA FERME

Disponible aux magasins de CHANTELOUP et LUMIGNY

Profitez d’une remise de 15 %

Le poulet de la ferme de Monsieur Pires : qualité et authenticité au rendez-vous.
Installé en Seine-et-Marne, Monsieur Pires propose ses poulets avec passion et respect des traditions. Leur secret ? Un élevage à taille humaine, en plein air, où les volailles grandissent lentement, nourries avec une alimentation saine et équilibrée.
Résultat : une viande goûteuse et naturellement savoureuse.
/ Origine France – 77 Seine-et-Marne //

MONT D’OR ET RACLETTE

DE LA FROMEGERIE MARCEL PETITE

Disponible aux magasins de CHANTELOUP et LUMIGNY
A partager !
Rien de tel qu’un fromage de caractère pour réchauffer les cœurs. La Fromagerie Marcel Petite, installée au cœur du massif jurassien, nous régale avec deux incontournables de la saison : le Mont d’Or et la raclette.
🌲 Le Mont d’Or : la chaleur du Jura
Ce fromage saisonnier de petite taille est fabriqué exclusivement dans le Haut Doubs entre le 15 août et le 15 mars. Sa particularité est d’être sanglé d’épicéa.
En vente à partir du 10 septembre, ce fromage de la famille des pâtes molles à croute lavée présente une pâte onctueuse aux arômes subtils.
Ce Mont d’Or de la Fruitière des Jarrons est à déguster chaud et fondant, directement au four, il dévoile des arômes boisés et crémeux, parfaits à partager avec quelques pommes de terre et une charcuterie de terroir.
🔥 La Raclette : simplicité et gourmandise
La Raclette au lait cru est une production régionale.
Le Raclette Marcel Petite bénéficie d’un affinage de plus de 10 semaines.
Son goût est subtilement fruité et sa pâte se prête idéalement à la cuisson.La raclette de la Fromagerie Marcel Petite séduit par sa texture onctueuse et son goût franc, qui s’exprime aussi bien avec une cuisson traditionnelle à la machine qu’en version plus moderne, à la poêle ou au four. Un fromage généreux qui incarne à lui seul l’esprit de convivialité.
L’expérience Marcel Petite
Chez Marcel Petite, chaque fromage raconte une histoire de terroir, de savoir-faire et de respect du temps. Le Mont d’Or comme la raclette sont le fruit d’un affinage minutieux, garantissant une qualité exceptionnelle et une authenticité qui se retrouvent dans chaque bouchée.
👉 À votre table, faites entrer la chaleur du Jura avec ces deux fromages iconiques.
/ Origine France  //

BACANHA

SIROP BRUT

Le producteur sera présent dans notre chouette magasin de

CHANTELOUP

ce SAMEDI 27 SEPTEMBRE de 9H30 à 13H

Venez découvrir les produits !

 –

La gamme de Sirop Brut par Bacanha offre une collection de saveurs uniques. Les sirops sont élaborés à partir de matières premières nobles rigoureusement sélectionnées. La gamme de produits est idéale pour agrémenter les cocktails, cafés, thés et eaux d’une touche d’originalité.
Ces produits sont moins sucrés qu’un sirop classique, ils sont également plus concentrés en arômes et extraits naturels, offrant donc une puissance aromatique sans égal.

/ Origine France //

OPERATION FOIE GRAS DE CANARD

 DU 7 AU 19 OCTOBRE 

POUR PRÉPARER LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE !

FOIE GRAS CRU ÉVEINÉ

68,90 €/kg au lieu de 79,99 €/kg

Le foie gras cru pourra être congelé sans soucis pour être cuisiné à Noël.

RESERVEZ VOTRE FOIE GRAS DES MAINTENANT

Avec les producteurs de la Coopérative Foie Gras de Chalosse
Chez Foie Gras de Chalosse, chaque geste est effectué avec passion et savoir-faire par des éleveurs landais. C’est sur des terres situées à Montfort-en-Chalosse, dans le Sud-Ouest, que la coopérative travaille toute l’année pour nous offrir le meilleur des canards gras des Landes.
La coopérative « Foie Gras de Chalosse » est née à l’initiative d’éleveurs engagés, dont l’envie était de se regrouper autour d’intérêts communs. Préserver le savoir-faire landais et valoriser nos produits, sont les missions qui ont amenées à créer la coopérative en 1982.
Conscients de détenir une richesse unique en son genre, la coopérative a fait le choix de démontrer la qualité supérieure de leurs produits en s’ engageant dans la démarche Label Rouge dès 1999.

/ Origine France //

 

Verrine mangue & yaourt gourmand

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 1 mangue bien mûre

  • 2 yaourts nature ou à la grecque

  • 2 c. à soupe de granola ou biscuits émiettés

  • Un filet de miel

Préparation :

  1. Mixez la moitié de la mangue pour obtenir un coulis.

  2. Dans une verrine, alternez : yaourt, dés de mangue, granola.

  3. Terminez avec un peu de coulis et un filet de miel.

Un dessert express, sain et gourmand.

Mousse chocolat-avocat & éclats de noisettes

Un dessert bluffant, ultra onctueux, sans crème ni œufs !

Ingrédients (pour 4 verrines) :

  • 2 avocats bien mûrs

  • 100 g de chocolat noir pâtissier (70 % si possible)

  • 1 à 2 c. à soupe de sirop d’érable ou de miel

  • 1 pincée de fleur de sel

  • 1 c. à café de vanille liquide

  • Quelques éclats de noisettes torréfiées pour le topping

Préparation :

  1. Faites fondre le chocolat au bain-marie.

  2. Dans un mixeur, ajoutez les avocats pelés et dénoyautés, le chocolat fondu, le sirop d’érable, la vanille et le sel. Mixez jusqu’à obtention d’une crème lisse.

  3. Versez dans des verrines, ajoutez les éclats de noisettes sur le dessus.

  4. Placez au frais au moins 1 heure avant de servir.

Un dessert crémeux, sain et surprenant, où l’avocat remplace la crème avec brio.

 

PEANUT’S COFFEE

NOUVEAU LIEU GOURMAND À CHANTELOUP-EN-BRIE :

BIENVENUE AU PEANUT’S COFFEE !

le café restaurant de La Cueillette

Notre chouette magasin

vous fait profiter de

-10% sur toute votre addition

du 27 juin au 6 juillet 2025

sur présentation de l’email à afficher sur votre téléphone portable ou à imprimer ici (cliquez)

Le Peanut’s Coffee, un café restaurant à Chanteloup-en-Brie pas comme les autres, niché au cœur de la Cueillette du Plessis, avec un accès direct au magasin de producteurs. Bref, un endroit où on s’y sent bien, tout simplement.
Ici, on vient pour le bon café, mais on reste pour l’ambiance. Que vous soyez là pour une pause gourmande, une session de travail, un moment en famille ou un après-midi tricot entre amis… Vous êtes chez vous.

Un lieu de vie, un lieu de cœur !

VISITEZ LE SITE INTERNET DU PEANUT’S COFFEE

 

COURGETTES DE NOTRE POTAGER

🥒 La courgette, star de saison… surtout quand elle pousse juste à côté !
S’il est un légume qui incarne à la fois la générosité de l’été et la fraîcheur du circuit court, c’est bien la courgette. Délicate, légère, et pleine de ressources en cuisine, elle est aussi l’un des rares légumes que l’on peut cueillir le matin et savourer le soir… sans qu’elle ait vu un seul camion de transport.
Chez nous, la courgette n’est pas seulement locale : elle est du potager d’à côté. Cultivée sur le même site que notre chouette magasin, elle pousse au rythme du soleil, dans une terre vivante et respectée. Résultat : des courgettes fermes, brillantes, riches en goût, cueillies à la main au bon moment — ni trop jeunes, ni trop grosses.
🌿 Pourquoi choisir une courgette locale et fraîche ?
Elle est ultra-fraîche : récoltée à maturité, elle conserve toute sa saveur et sa texture.
Elle est zéro transport, donc zéro empreinte carbone superflue.
Elle est meilleure pour vous : pas besoin de traitements pour la conserver des jours en chambre froide ou sur les routes.
Elle soutient une agriculture vivante, de proximité, et souvent plus respectueuse des saisons.
💡 Cuisinez-la en carpaccio, en gratin, en soupe froide, ou même en gâteau… La courgette sait tout faire, et elle le fait bien !
Et le petit plus ? En l’achetant sur son lieu de culture, vous êtes au plus près du produit et de ceux qui le cultivent. Une autre manière de consommer… plus humaine, plus vraie, plus savoureuse.
👉 Rendez-vous dans nos chouettes magasins pour profiter de nos courgettes fraîches du jour !

2,25 € le kg

1,95 € le kg si plus de 1 kg

/ Origine France – Seine-et-Marne – Sur place 😉 //

LES RECETTES :

Courgettes rôties au miel, feta et noisettes grillées

 

Gâteau invisible aux courgettes, parmesan et herbes fraîches

 

CUISSE DE POULET

En ce moment dans nos chouettes magasins de
Chanteloup et Lumigny

Profitez d’une remise de 15%

 Situé dans la commune de Chartronges en Seine-et-Marne, M. Pires Ramiro fait élever ses poussins par 4 éleveurs de la région. Toutes les volailles de M. Pires sont nourris de façon identique avec du blé, du maïs et des féveroles produits sur les exploitations. Les céréales sont toutes cultivées selon le principe de l’agriculture raisonnée. Bien évidement, les poulets sont élevées en plein air.

/ Origine France Seine-et-Marne //

 

BITECONE

Nouveau dans nos chouettes magasins de

Chanteloup et Lumigny

Bitecone, le petit biscuit français qui fait fondre les grands !

Saviez-vous qu’il existait un biscuit 100 % français, croustillant et fondant à la fois, pensé pour les gourmands… et les curieux ? Son nom : Bitecone.
Derrière ce nom intriguant se cache un savoir-faire artisanal, des ingrédients de qualité, et une bonne dose de créativité ! Conçus à base de matières premières françaises soigneusement sélectionnées, les biscuits Bitecone allient tradition et modernité dans un format original qui surprend dès la première bouchée.
Leur forme conique n’est pas qu’un clin d’œil à l’innovation : elle permet une expérience de dégustation unique, parfaite pour y glisser une touche de confiture, une noisette de pâte à tartiner ou même une crème glacée. Résultat : un biscuit caméléon, qui se prête à toutes les envies — du café gourmand au dessert sophistiqué.
💡 Le saviez-vous ? Bitecone est né de l’envie de réinventer le biscuit classique en lui apportant une touche ludique, conviviale et un brin décalée. Le tout, sans jamais transiger sur le goût !
Alors si vous cherchez à surprendre vos papilles (ou celles de vos invités), laissez-vous tenter par Bitecone. À savourer nature, à garnir, à partager… ou à garder rien que pour soi. 😋

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/ Origine France //

 

MOUTARDE DE MEAUX POMMERY

Dans notre chouette magasin de
Chanteloup

Venez échanger avec le producteur de la fameuse Moutarde de Meaux Pommery

SAMEDI 7 JUIN 2025

La Moutarde Pommery, un trésor de la gastronomie française
Dans l’univers des condiments d’exception, il est un nom qui traverse les générations avec noblesse : Pommery. Depuis le 18ᵉ siècle, cette maison emblématique perpétue la tradition de la véritable moutarde de Meaux dans le respect du savoir-faire ancestral.
Fabriquée à la main, selon une recette jalousement gardée, la moutarde Pommery se distingue par sa texture rustique, ses grains entiers, et son goût franc et équilibré, relevé juste ce qu’il faut. Conditionnée dans son iconique pot en grès scellé de cire rouge, elle incarne l’élégance à la française… jusque dans votre cuisine.
🌿 Naturelle et sans additifs, elle sublime aussi bien une viande rôtie qu’un poisson, rehausse les vinaigrettes maison et apporte une touche raffinée à vos plats du quotidien comme à vos créations gastronomiques.
💬 « Une moutarde de caractère, sans être agressive, qui fait toute la différence dès la première cuillère. »
Pommery, c’est plus qu’une moutarde : c’est une signature. Une tradition vivante qui séduit les chefs, les gourmets… et les curieux en quête d’authenticité.
👉 Disponible en plusieurs déclinaisons pour pour toutes les envies, toutes les cuisines, et toutes les tables.

/ Origine France //

JUSQ’AU 16 MARS UNIQUEMENT

OPÉRATION POMMES !

Il reste beaucoup de variétés pour ce faire plaisir
Braeburn, Boskoop, Fuji … 
Idéal a croquer ou pour les tartes ou en compote.
Pommes de nos vergers de Chanteloup et Lumigny

2,50 € le kg 

1,99 € le kg à partir de 2 kg!

1,50 € le kg à partir de 5 kg

 

UNIQUEMENT LE MARDI

– 20% SUR LE PLATEAU D’ŒUFS

Ce qui correspond à

6 ŒUFS OFFERTS

soit

7,48 €  le plateau de 30 œufs au lieu de 9,35 €

soit 0,25 € l’unité

LES ŒUFS DE STÉPHANE DARCHE

Depuis plus de 30 ans, la famille Darche élève des poules pondeuses en plein air aux Parrichets proche de coulommiers.
C’est Stéphane, le fils, qui s’en occupe. Elles sont nourries avec les 110 hectares de cultures de l’exploitation qui sont cultivés par les parents.
Stéphane Darche nous livre deux fois par semaine pour avoir des œufs extra frais et que l’on puisse aussi les déguster à la coque.

DÉCOUVRIR NOS PORTRAITS DE PRODUCTEURS

 

LE RETOUR DES LÉGUMES PRIMEURS :

LE PRINTEMPS DANS VOS ASSIETTES !

🌿 Le printemps s’installe doucement et, avec lui, les tout premiers légumes de la saison font leur apparition sur les étals. Tendres, colorés et pleins de fraîcheur, les légumes primeurs annoncent le renouveau des saveurs.
Asperges, carottes nouvelles, petits pois, radis, pommes de terre, oignons frais, navets délicats… Ces légumes récoltés jeunes se distinguent par leur texture fondante et leur goût subtil. Peu exigeants en cuisine, ils se prêtent à une multitude de recettes simples qui met en valeur leur fraîcheur naturelle.
Riches en vitamines et en légèreté, ils sont parfaits pour accompagner la transition vers des repas plus colorés, plus sains et plus légers.
Laissez-vous inspirer par la saison et offrez à vos plats une touche de douceur printanière !  🌿

PAQUES

LES CHOCOLATS D’EXCEPTION ARRIVENT !

Les chocolats de Pâques arrivent la semaine prochaine.
Chers gourmands et amateurs de saveurs authentiques,
Les cloches de Pâques approchent, et avec elles, une irrésistible sélection de chocolats d’exception fait son entrée dans nos chouettes magasins ! Nous avons le plaisir de vous proposer les créations raffinées de trois grandes maisons françaises :

🍫 Maison Cluizel : Depuis 1948, cette institution familiale sublime le chocolat en révélant toute la richesse des terroirs cacaoyers. œufs pralinés, fritures artisanales et moulages gourmands, chaque bouchée est une invitation au voyage.

🍫 Chocolaterie Pâris : Artisan chocolatier d’excellence, la maison Pâris s’attache à valoriser un savoir-faire traditionnel avec des recettes authentiques et généreuses. Leur gamme spéciale Pâques saura ravir les papilles des petits et grands !

🍫 Chocolaterie Chapon : Réputé pour ses tablettes et créations originales, Patrice Chapon est un maître chocolatier passionné, toujours à la recherche d’accords inédits et de textures surprenantes. Pour Pâques, ses œufs et assortiments de chocolats promettent une expérience unique.

📍 Rendez-vous dans nos chouettes magasins pour découvrir notre sélection et préparer des fêtes de Pâques gourmandes et authentiques.
📢 Offre valable jusqu’à épuisement des stocks 😉
Au plaisir de vous retrouver pour célébrer Pâques en toute gourmandise !

LA FILLE DU JARDINIER ET SON

FLOWERTRUCK

La fille du jardinier  sera présente sur le parking de notre magasin de
CHANTELOUP
les

15 et 29 MARS

Nous avons plaisir à citer La fille du jardinier :

 »Vous qui êtes de plus en plus engagés en voulant consommer autrement. Vous, qui reconnaissez la qualité indéniable des fleurs qui poussent dans notre joli pays, suivez les saisons, laissez-vous vous émerveiller par chaque nouvelle fleur qui arrive, et contemplez mois après mois ce que la nature nous offre »
/ Suivre La Fille du Jardinier sur Instagram : @lafilledujardinier //

 

CE DIMANCHE 2 MARS 2025, C’EST

LA FÊTE DES GRANDS-MÈRES !

La Fête des Grands-Mères en France : 

Une Journée de Tendresse et de Reconnaissance

Chaque premier dimanche de mars, les grands-mères sont à l’honneur en France. En 2025, la Fête des Grands-Mères sera célébrée le 2 mars. C’est une occasion idéale pour exprimer son amour et sa gratitude envers ces figures familiales essentielles.

L’Origine de la Fête des Grands-Mères

Contrairement à d’autres fêtes traditionnelles, la Fête des Grands-Mères est relativement récente. Elle a été instaurée en 1987.
L’idée a rapidement séduit les Français, et la fête est aujourd’hui largement célébrée au sein des familles..

Comment Fêter les Grands-Mères ?

Il existe de nombreuses façons de rendre hommage aux grands-mères lors de cette journée spéciale. Voici quelques idées :

Un moment en famille : Un déjeuner, un goûter ou un dîner partagé est toujours une belle manière de marquer l’occasion.

POUR CE FAIRE, NOUS AVONS TOUTES LES BONNES CHOSES NÉCESSAIRES DANS NOTRE CHOUETTE MAGASIN !

Des cadeaux attentionnés : Un bouquet de fleurs, une carte faite à la main par les petits-enfants ou un objet personnalisé peuvent faire plaisir.

TRÉS PRISÉ, PENSEZ À OFFRIR UN PANIER GARNI DE FRIANDISES !

VENEZ LE COMPOSER DANS NOTRE CHOUETTE MAGASIN.

Des souvenirs partagés : Feuilleter un album photo, visionner de vieux films familiaux ou écouter les histoires de grand-mère sont des moments précieux.

Une activité ensemble : Une balade, une sortie culturelle ou une simple visite sont autant de gestes qui ravissent les grands-mères.

Et vous, comment allez-vous célébrer  la Fête des Grands-Mères cette année ?

LES GAUFRES FLAMANDES

PHILIPPE DE BIE

Originaire de Lille, Philippe DE BIE est spécialisé dans la fabrication des gaufres flamandes.
Sa passion, son savoir-faire et ses années d’expérience dans la création de ces gaufres ont lié intimement son nom et cet héritage de la pâtisserie traditionnelle du Nord. Ancrées dans le patrimoine culturel de la région, elles ont su traverser le temps tout en gardant la même saveur et le même goût fondant

UNE GOURMANDISE À OFFRIR

AUX GRANDS -MÈRES !

mais pas que ..  😉

Prenez le temps de parcourir les ingrédients qualitatifs et la composition si simple des gaufre de Philippe LE BIE !

/ Produit de terroir //

EN CE MOMENT, PROFITEZ DE LA

PROMOTION SUR LE KIWI

Le kiwi trouve son origine en Chine.
Savez-vous sous quel nom était-il connu en Chine ? (réponse)
Il fut introduit en Nouvelle-Zélande au début du XXe siècle, où il prit le nom de « kiwi » en hommage à l’oiseau emblématique du pays.
Depuis, il s’est largement répandu à travers le monde et est devenu un fruit incontournable sur les étals.
dans nos magasins de
CHANTELOUP et de LUMIGNY

POUR 6 KIWIS ACHETÉS

LE SEPTIÈME EST OFFERT

/ Origine France //

EN SAVOIR UN PEU PLUS SUR LE KIWI ET DÉCOUVRIR LA RECETTE FACILE DU SMOOTHIE KIWI ET BANANE

LA FILLE DU JARDINIER ET SON

FLOWERTRUCK

Après son joli succès lors de notre Marche de Noël de Chanteloup,
La fille du jardinier a décidé de revenir avec son Flowertruck.
Elle sera présente sur le parking de notre magasin de
CHANTELOUP
les

15 et 29 MARS

Nous avons plaisir à citer La fille du jardinier :

 »Vous qui êtes de plus en plus engagés en voulant consommer autrement. Vous, qui reconnaissez la qualité indéniable des fleurs qui poussent dans notre joli pays, suivez les saisons, laissez-vous vous émerveiller par chaque nouvelle fleur qui arrive, et contemplez mois après mois ce que la nature nous offre »
/ Suivre La Fille du Jardinier sur Instagram : @lafilledujardinier //

 

LA FABRIQUE VÉGÉTALE

La Fabrique Végétale, située à Lumigny-Nesles-Ormeaux en Seine-et-Marne, est une exploitation agricole biologique dirigée par Rémi Seingier et sa compagne Claire. Cette ferme se distingue par sa production de farines artisanales de haute qualité, issues de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et de procédés de transformation traditionnels.

UNE AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET DIVERSIFIÉE

Rémi Seingier cultive environ 100 hectares en agriculture biologique, intégrant des pratiques d’agroforesterie. Les cultures comprennent diverses céréales telles que le blé, le seigle et le sarrasin, ainsi que des oléagineux comme le colza, le tournesol et le chanvre. Cette diversité culturale favorise la biodiversité et la santé des sols.

L’AGROFORESTERIE AU COEUR DE LA PRODUCTION

L’une des particularités de la ferme est l’intégration de l’agroforesterie. En 2015, une parcelle de 38 hectares a été plantée avec environ 2 000 arbres de 19 espèces différentes et 9 000 arbustes de 34 espèces. Cette approche permet de combiner des strates végétales variées, améliorant ainsi la fertilité des sols, la biodiversité et la résilience écologique de l’exploitation.

Découvrez l’agroforesterie en vidéo avec le département de Seine-et-Marne et ce qu’en dit Remi Seingier :


DES FARINES FRAÎCHES MOULUES SUR MEULE DE PIERRE

Les céréales cultivées sont transformées directement à la ferme en farines. Le moulin, de type Astrié, est équipé de meules de pierre qui permettent de moudre les grains en douceur, préservant ainsi le germe et les qualités nutritionnelles de la farine sans l’échauffer. Le moulin est mis en marche quotidiennement pour garantir une fraîcheur optimale des farines proposées.

UNE GAMME VARIÉE DE FARINES

La Fabrique Végétale propose une variété de farines adaptées à différents usages culinaires :

  • Farine de blé : idéale pour le pain, les tartes et les crêpes.
  • Farine de sarrasin : parfaite pour les galettes bretonnes et autres spécialités.
  • Farine de seigle : appréciée pour la confection de pains rustiques.

ENGAGEMENT ENVERS LA QUALITÉ ET LA DURABILITÉ

L’engagement de Rémi et Claire envers des pratiques agricoles durables et une transformation artisanale garantit des produits de haute qualité, respectueux de l’environnement. Leur approche holistique de l’agriculture, combinant agroforesterie, biodiversité et circuits courts, fait de La Fabrique Végétale une référence en matière de production de farines artisanales en Île-de-France.