Salade fraîcheur mangue & crevettes

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Salade fraîcheur mangue & crevettes

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Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 1 mangue bien mûre

• 200 g de crevettes cuites décortiquées

• 1 avocat

• Quelques feuilles de roquette

• Jus de citron vert

• Un filet d’huile d’olive

Préparation :

1. Coupez la mangue et l’avocat en dés.

2. Mélangez avec les crevettes et la roquette.

3. Assaisonnez avec citron vert et huile d’olive.

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Une entrée fraîche et légère prête en 5 minutes !

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