Les actualité et promotions au 12 décembre 2025

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BON DE COMMANDE
NOËL 2025
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Nos produits sont choisis chez de petits producteurs, leurs quantités sont limitées et afin de vous servir au mieux, il est préférable de s’y prendre en avance.
Merci de passer vos commandes !
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Il reste encore 4 jours pour le faire.
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Document à nous faire parvenir avant le
MERCREDI 17 DÉCEMBRE
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ENTRÉE DE FÊTES
LES PÂTÉS EN CROÛTE
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FOIE GRAS, CANARD ET FIGUE
Le pâté en croûte Foie gras, canard et figue est l’alliance parfaite de la gourmandise et de l’équilibre. Le fondant du Foie Gras, la saveur racée du canard, et la douceur de la figue se marient dans une pâte pur beurre pour une expérience gustative digne des plus grandes tables.
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LE RICHELIEU
Le Richelieu est un classique de la charcuterie pâtissière. Il évoque le savoir-faire ancestral et l’authenticité des recettes régionales (souvent lyonnaises ou alsaciennes dans l’esprit du pâté de Strasbourg).
Avec sa mousse de foie délicate en cœur et ses saveurs finement relevées, c’est l’élégance intemporelle. Il est parfait pour ceux qui recherchent l’authenticité d’un grand classique, synonyme de raffinement et de tradition.
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PRÉPARONS LES FÊTES ENSEMBLE
Les équipes de nos chouettes magasins sont à votre disposition pour vous accompagner.
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ENTRÉE DE FÊTES
LE SAUMON DE LA MAISON LUCAS
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GRAVLAX
Un must à l’apéritif : le gravlax vous invite à découvrir le saumon autrement.
Recette d’origine scandinave : poisson frais légèrement salé et sucré, puis mariné à l’huile d’olive avec des baies roses et de l’aneth. Rajoutez un savoir-faire artisanal acquis depuis plus de 40 ans, un saumon de haute qualité… et vous obtenez une vraie gourmandise pour les amoureux du saumon et de son fondant !
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SAUMON FUMÉ FILET TRANCHÉ RECONSTITUÉ
Filet entièrement tranché à la main, vous ravirez vos invités par la qualité artisanale de ce saumon et par sa présentation soignée sur plaque dorée (15 à 18 belles tranches). Il est dit « reconstitué » car les tranches sont disposées sur plaque en reconstituant le filet tel qu’il l’était entier (non tranché).
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SAUMON FUMÉ PAVÉ FONDANT
Ce cœur de filet en pavé fondant offre aux amateurs tout le moelleux d’un morceau de choix.
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En direct de Quiberon, Salés au sel de Guérande, fumés à la sciure de hêtre vert, découvrez la saveur de des poissons travaillés à la main. de la
MAISON LUCAS
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COMTÉ AFFINAGE 27 MOIS
DE LA FROMAGERIE MARCEL PETITE
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Comté Symphonie 27 mois – L’excellence selon Marcel Petite
Affiné patiemment pendant 27 mois dans les caves d’altitude du Fort Saint-Antoine, le Comté Symphonie de la Maison Marcel Petite incarne l’une des expressions les plus nobles du Jura.
Ce long affinage révèle une partition aromatique d’une rare profondeur : cristaux fondants, texture à la fois puissante et soyeuse, et un bouquet qui mêle fruits secs, notes beurrées, touches de caramel blond, et une finale légèrement toastée.
Ce Comté d’exception est recherché pour son équilibre remarquable, sa persistance en bouche et sa capacité à accompagner aussi bien un apéritif raffiné qu’une table gastronomique. Un véritable chef-d’œuvre fromager, emblème du savoir-faire doux mais exigeant de Marcel Petite.
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Idées d’accompagnement :
Un vin jaune ou un savagnin ouillé pour sublimer sa puissance.
Un champagne extra-brut pour un accord étonnant et élégant.
Ou simplement quelques noix, une pointe de miel… et le plaisir opère.
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BÛCHES DE FÊTES
DE LA FABRIQUE GIVRÉE
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Bûche glacée “En Barre !” – Cacahuète · Vanille · Cookie
La Fabrique Givrée revisite l’esprit régressif des barres gourmandes dans une bûche glacée qui fera fondre tous les gourmands.
La douceur de la glace vanille de Madagascar rencontre l’intensité d’un praliné cacahuète ultra gourmand, relevé par un cœur cookie généreux et fondant.
Le tout forme un dessert à la fois crémeux, croustillant et terriblement addictif, pensé comme un clin d’œil aux plaisirs d’enfance… mais en version hautement artisanale.
Parfaite pour un final de repas chaleureux, elle plaira autant aux amateurs de desserts gourmands qu’aux fans de sensations régressives bien maîtrisées.
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Bûche glacée “En Barre !” – Orange sanguine · Yaourt · Biscuit madeleine
Une bûche glacée qui mêle fraîcheur, légèreté et créativité.
Ici, la vivacité de l’orange sanguine se marie à la douceur acidulée d’une glace au yaourt onctueuse. Le tout repose sur un biscuit madeleine moelleux, apportant une touche pâtissière qui fait toute la différence.
Résultat : une bûche lumineuse, fruitée, avec un équilibre parfait entre peps et gourmandise.
Idéale pour conclure un repas de fête sur une note plus fraîche, tout en conservant la signature inventive et clean-label de La Fabrique Givrée.
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PRÉPARONS LES FÊTES ENSEMBLE
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COFFRETS GOURMANDS
IDÉE CADEAUX
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Manque d’inspiration pour vos cadeaux ?
Nous avons des idées !
Nous pouvons créer avec vous vos coffrets gourmands :
autour du thé, du café, 100% seine et marne et plein d’autres choses gourmandes.
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